двулетнее растение высотой 1-1,5 м. Имеет мощный обильно ветвящийся продольно-бороздчатый стебель с большой сердцевиной. На шерстисто-опушенных стеблях сидят черешковые сердцевидно-яйцевидные листья, сверху зелёные, а снизу серые, войлочно опушенные; размер листьев заметно уменьшается снизу вверх. Синевато красные довольно крупные соцветия располагаются в виде рыхлой зонтиковидной кисти. Корзинки 3-3,5 см в диаметре. Жёлтоватые листочки обёртки на конце крючковидные. Цветёт в июне-июле. Лопух большой является хорошим медоносом. Обеспечивает поздний медосбор, стимулирующий осеннее наращивание пчёл. Мёд тёмно-оливковый, тягучий и ароматный. Растёт на пустырях, вдоль дорог, на сорных местах, у жилья. Обычен, во всех районах Ростовской области.