Тыква обыкновенная
(Cucurbita pepo L.)

однолетнее растение. Образует стелюще-кустовые или лазающие плетистые колюче-шершавые, ребристые стебли, снабжённые ветвистыми 3-5-раздельными усиками. Листья очерёдные, крупные, жёсткие, 5-лопастные, на длинных черешках. Крупные одиночные однополые мужские и женские цветки образуются на одном растении, имеют простой околоцветник. Венчик спайнолепестной, воронковидный, 5-лопастной, жёлтого цвета, на длинной цветоножке. В мужском цветке 5 пыльников; они петлеобразно изогнуты и срослись в головчатую колонку, нити при основании разделены. Нектарники крупные, залегают в глубине цветка. Цветёт с середины лета до осени. Цветки раскрываются рано утром, к полудню - закрываются. Женские цветки выделяют нектара больше и посещаются пчёлами лучше, чем мужские. Нектар в мужских цветках запрятан под сводом сросшихся тычиночных нитей, что делает его менее доступным для насекомых. Однако такие цветки в изобилии обеспечивают пчёл пыльцой. Тыква развивает до 850 тыс. цветков на 1 га, вследствие этого нектаропродуктивность тыквенной бахчи составляет около 30 кг с 1 га посадок. Мёд жёлтый, быстро кристаллизуется.